安心・安全でおいしい神石高原米
神石高原とは
神石高原町（じんせきこうげん）は、広島県の東部に位置し、北は東城町、南は福山市、東は岡山県、西は府中市並びに総領町と接しております。
中国山地が広島県東部で南に張り出した高原地形の中に位置しており、標高は400～500mとなっています。
主要な山岳は、北部に大行山、小行山、須子山、猪辻山、中央部に星居山、権現山、竜王山、仙養山、西部に龍王山、東部に米見山、日野山等があります。
神石高原町の水系と棚田
水系は、帝釈川、成羽川等大半が一級河川高梁川水系に属し、三和地区南部の一部が同芦田川水系に、神石地区西部の一部が同江の川水系に属しています。
平地の少ない神石高原では、山間部の傾斜地につくられた棚田があちこちに見受けられます。
これらの棚田は斜面を切り開き、一段一段石を積み上げて作った先人たちの努力が偲ばれる光景です。
神石高原米のおいしさの秘密
できるだけ、農薬・化学肥料を使わないで、有機肥料をたっぷりつぎこんで耕作した田んぼに、山間から流れる清らかな水と澄みきったさわやかな空気の中で、大切に稲を育てております。
標高の高さによる昼間と夜間の温度差が、お米の甘みをいっそう引き出してくれます。
自然の恵みに感謝しながら、収穫したお米は遠赤外線により乾燥し、その後は低温倉庫貯蔵し、翌年まで収穫直後の味を保持するように心がけています。
神石高原米の上手な保存方法
弊社で販売しております神石高原米は、有機肥料により育てた安心・安全なお米です。
取り扱いには細心の注意を払っておりますが、夏場の高温・多湿な気候条件の下では虫がつきやすくなります。
これはひとえに減農薬・有機栽培によるものです。
神石高原米をより美味しく召し上がっていただくために、お米の保存に際しては防虫対策をお勧めします。
効果的な防虫対策
- 虫は高温・多湿な環境を好むため、できるだけそのような場所での保存を避ける。
- 米びつはよく洗って乾燥させてから新しいお米を入れる。
（密閉できる容器であればなお良い） - 市販のお米用の虫よけ剤や乾燥した唐辛子を入れて保存する。
虫が湧いてしまった場合の対策
- 少しの虫であれば洗い流すことで対処が可能です。
- ひどく虫が湧いてしまった場合は、目の粗いフルイで取り除いた後、直射日光の当たらない明るい場所で陰干しすることにより、虫は光を嫌って逃げていきます。
(株)八杉商店のお米へのこだわり
総合商社であります弊社(株)八杉商店は、文化11年（1814年）「はまや」の屋号で米屋の商いをはじめ、約130年前まで米穀仲買商を営んでおりました。
世界に誇る日本の食の安心・安全神話が揺らぎつつある今のこの時代に、少しでも皆様のお役に立つことができればと祈念しております。
今まで同様、皆様に信頼されるべく、今後とも努力していきたいと思っております。
神石高原米を注文する
| 数量 | 価格 |
|---|---|
| 神石高原米 10kg | ￥5,400(税込)（540/kg 送料込） |
| 神石高原米 15kg | ￥7,290(税込)（486/kg 送料無料） |
| 神石高原米 20kg | ￥9,720(税込)（486/kg 送料無料） |
お知らせ
昨今の原材料価格の高騰、燃料の値上げなどにより、現在の商品価格を維持することが困難な状況となりました。
つきましては、誠に勝手ではございますが、令和５年産米より商品価格の値上げをお願いしたく存じます。
大変心苦しいお願いではございますが、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。
注文方法
- 「ご注文はこちら」ボタンをクリックします。
- 「神石高原米 注文フォーム」に必要事項を入力してください。
- 「注文内容を確認する」のボタンをクリックし注文内容を確認してください。
- 注文内容の記載に誤りがなければ「上記内容で送信」ボタンをクリックしてください。
- 以上で注文処理は完了です。
ご注文後に、折り返し八杉商店（株）から電子メールで注文確認メッセージをお送りします。
確認メールが届かない場合は、お客様の電子メールアドレスの記載に誤りがあるか、またはお客さまの電子メールソフトの迷惑メール設定等により八杉商店（株）からの電子メールがブロックされている可能性があります。
お手数ですが、お電話にてご確認お願いします。
株式会社 八杉商店 【福山本社】
〒721-0952 広島県福山市曙町6丁目16番10号
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